Publié le 31 Janvier 2021

Enfermée dans une crique bordée de jungle, la petite ville de Yelapa est accessible presque uniquement par bateau (45 minutes sont nécessaires au départ de Puerto Vallarta). Il existe une route mais l'endroit est tellement montagneux que le trajet dure...

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Publié le 27 Janvier 2021

Suite à notre changement de programme cause Covid, nous avons décidé de poser nos sacs dans la ville touristique de Puerto Vallarta. Cette grande station balnéaire, bordée par l'océan pacifique, est située à presque 300km de Guadalajara (ou 6h de bus)....

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Publié le 26 Janvier 2021

Le lac de Chapala est l'un des plus grands lacs d'Amérique Latine. Les berges au Nord du lac ne sont qu'à une cinquantaine de kilomètres au Sud de Guadalajara ce qui en fait une destination très prisée les week-ends. Plusieurs villes et villages sont...

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Publié le 25 Janvier 2021

Le nom évocateur de Tequila provient d'une petite ville du même nom située au nord de Guadalajara. Cet alcool mondialement connu provient de la distillation de l'agave bleue dont les plantations ont été classées au patrimoine mondial de l'Unesco. Aujourd'hui,...

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Publié le 21 Janvier 2021

Ces deux municipalités font partie de la métropole de Guadalajara. Elles constituent une bonne alternative pour qui veut fuir le tumulte de Guadalajara. Tonala : Située côté Est de Guadalajara, c'est une petite ville dynamique réputée pour ses nombreuses...

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Publié le 20 Janvier 2021

Guadalajara est la deuxième ville du pays après Mexico et la capitale de l'état du Jalisco. Elle est également très représentative de l'image que l'on a du Mexique : des hommes avec de grosses moustaches habillés avec leurs bottes en cuir impeccablement...

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Publié le 18 Janvier 2021

Ce cocktail emblématique du Mexique se décline de 2 façons : "frozen" (sorte de granité) ou "en las rocas". Cette deuxième est de loin notre préférée. Voici notre recette favorite... 🍸 Ingrédients : 5cl de Tequila blanco 3cl de triple sec 2cl de jus de...

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Publié le 18 Janvier 2021

Située à 1h30 en bus de San Miguel de Allende, Queretaro (capitale de l'état du même nom) est une ville active qui possède un centre historique riche (classé à l'Unesco), de beaux bâtiments coloniaux et qui a, lors de ces dernières années, subit un développement...

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Publié le 16 Janvier 2021

Située à une quinzaine de kilomètre de San Miguel de Allende, la petite municipalité de Atotonilco attire les pèlerins pour son église classée au patrimoine mondial de l'Unesco. C'est dans cette église que Miguel Hidalgo s'empara de la bannière de la...

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Publié le 14 Janvier 2021

C'est dans cette superbe ville coloniale que nous avons élu domicile pendant une semaine. Située à environ 4h30 en bus de Mexico, San Miguel de Allende est nichée dans une cuvette, le tout à 1850 m d'altitude. Etant en période hivernale, les nuits sont...

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